Descripción
Claudia López es una empresaria de Santa Fe, localidad cercana a Los Ángeles, quien desde el 2009 elabora sabrosas #mermeladas y #manjares 😋.
«Empecé de a poquito, vendiendo en la plaza de Pinto mis mermeladas caseras, felizmente me ayudó a criar a mis hijas y mantenerme. Hoy produzco en altas cantidades, a un nivel que nunca imaginé», nos comenta la productora👩🌾.
«Sabores de Santa Fe» es el nombre de su empresa, sus recetas son herencia de su #Abuelita 👵, Elena Gutiérrez, quien le enseñó los secretos de como preparar una gran #mermelada, siguiendo las #TradicionesCampesinas de su zona, en su honor su imagen acompaña cada uno de los envases de sus productos.
El proceso para elaborar la #mermelada comienza con la recolección de frutos de la zona, que luego son limpiados prolijamente para proceder a introducirlos a una olla y cocinarlos solo con azúcar, sin presencia de aditivos ni conservantes🧑🍳.
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